Kaffe från Kooperativet Kopakaki-Dutegure i Rwanda – Processen från Växt till Export

Detta är en artikel som handlar om kaffe från kooperativet i Kopakaki-Dutegure där vi huvudsakligen förklarar hanteringsprocessen fram till export. Denna text är skriven ihop med Per Nordby, grundare av rosteriet Kafferäven Per Nordby och som besökt flertal kaffegårdar runtom i världen under sina år. Kafferäven är inte bara ett rosteri, utan även importör och …

Kaffe från Kooperativet Kopakaki-Dutegure i Rwanda – Processen från Växt till Export Read More »